7 mẹo giảm cân mà không cần ăn kiêng
Thay đổi màu sắc của đĩa – Theo một nghiên cứu gần đây của Đại học Cornell, bạn có thể giảm đến 18% lượng calo chỉ bằng cách thay đổi màu sắc của đĩa. 60 người tham gia nghiên cứu này đã sử dụng đĩa màu đỏ hoặc trắng và mì ống, nước sốt cà chua đỏ, và nước sốt alfredo trắng làm từ bơ và parmesan trong bữa tiệc tự chọn. Những người chọn thức ăn có cùng màu với đĩa có xu hướng ăn nhiều thức ăn hơn vì họ giấu khẩu phần của mình.
Theo các nhà nghiên cứu, đây là một tin tốt cho những người có xu hướng tiêu thụ nhiều carbohydrate. . Mì ống trắng, gạo và khoai tây đều chứa nhiều năng lượng. Sử dụng đĩa sẫm màu thay vì đĩa trắng giống nhau là một chiến lược thông minh để tìm cách giảm cân.
Thay đổi màu sắc của đĩa có thể giúp giảm năng lượng. Ảnh: viralscape
Hãy coi chừng những thực phẩm “lành mạnh”
những thực phẩm lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, sinh tố … khiến chúng ta ăn quá nhiều so với lượng calo nạp vào. Cứ 100g bát granola (ngũ cốc ăn sáng) có thể chứa 12,5g đường, tương đương với khoảng 400-500 calo mỗi bát sữa. Chúng chiếm 1/3 lượng calo hàng ngày được hầu hết phụ nữ khuyến nghị. Tương tự, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều nước trái cây và sinh tố, chúng sẽ chứa rất nhiều calo. Theo Dimple Thakkar, chuyên gia dinh dưỡng tại Hiệp hội Dinh dưỡng Anh. — Ướp lòng
Nếu cầm trên tay lớp vỏ giòn và hạt dổi thì hầu như không ai có thể cưỡng lại được. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên giữ chúng càng xa càng tốt. Nên sử dụng kẹp gắp thức ăn cho vào túi các loại hạt, khoai tây chiên, bánh quy, kẹo… để tăng khả năng “can thiệp”. Việc phải làm việc nhiều hơn để mở túi sẽ khiến bạn sợ ăn hơn và cho bạn thời gian để cân nhắc xem mình có thực sự muốn ăn hay không. . Nghiên cứu tại các quán bar ở Mỹ cho thấy khi nhân viên pha chế rót rượu cho khách hàng bằng ly thấp, tỷ lệ rót nhiều hơn 32% so với kiểu sáo sâm panh cao và hẹp truyền thống. Phục vụ bữa ăn – bộ đồ ăn trên bàn dễ sắp xếp và khó kiểm soát. Nếu bạn chỉ đặt rau hoặc salad trên bàn, đặt những thực phẩm có hàm lượng calo cao trong bếp và phải di chuyển xung quanh để thu calo, điều này sẽ làm giảm lượng calo. Ngoài ra, việc sử dụng các đĩa thức ăn nhỏ có thể hạn chế nhu cầu.
Chọn vị trí ngồi khi ăn
Ngồi gần cửa sổ, TV và nơi có ánh nắng mặt trời, và những người ăn ít hơn những người ăn ngồi ở xa. Mọi người ngồi ở những nơi tối, thiếu ánh sáng và ăn thường xuyên hơn. Do đó, hãy chọn hàng hiên vào mùa hè và mùa đông và tránh dùng bữa trong những nhà hàng thiếu ánh sáng.
Nhai kỹ
Nghiên cứu mới nhất trên các tạp chí dinh dưỡng cho thấy khi nào bạn cần. Nguyên nhân là do não mất nhiều thời gian để đạt trạng thái no trước khi ăn quá nhiều.
LêPhương (Theo Express)